Semana gastronómica del BacalaoHD

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Las brecas de buen tamaño son muy valoradas por nuestros clientes
Merluza del día, pescada en Llastres de forma artesanal
Faneca de anzuelo, ese color dorado inconfundible
Centolla de Llastres, siempre seleccionadas por nosotros
Bonito del Norte, siempre de cabecera
Andarica del Cantábrico (nécora)
San Martín, pescado exquisito que admite muchas preparaciones
Tiñosu, un pescado de roca muy valorado en nuestra costa
Pixín blanco o negro, siempre con la frescura de Llastres
Chopas de anzuelo, pesca de palangre que mantiene esta textura y sabor
Golondro
Rey
Barbadas del pinchu, exquisitas y muy finas